ここは京阪天満橋駅の京阪モール下、マクドナルドですがいつの間にかDX進んでました。
モバイルオーダーだとデータ分析によるパーソナライズできますし、頑なにレジ注文組もタッチパネルになったのとパネルが5つくらいあるのでレジ前で混雑もありません。
顧客体験の最優先とか技術革新への投資とか言うのですが、タッチパネル導入が多くなった最近では、スシローとかマクドとかさらに一歩前にいって進んでるような気もします。データ分析できるのが大きいですし、顧客の不満などを聞くとさらに顧客満足度向上への道が開けます。マクドでチーズバーガー買うだけでもなかなかの顧客体験が味わえたりします。
こういうのを自社でも何とか落とし込みや改善に使いたいとは感じながら、まだまだですが、参考にもなります。