鈴屋さん店頭販売限定の『デラックスケーキのはしっ子』

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鈴屋さん店頭販売限定の『デラックスケーキのはしっ子』。
はしっこでも美味しいのですけど、食べ物で言えばいろんな食べ物がある分その創意工夫的なものは食材の凄みを思うことがあります。

魚釣って、白身すりつぶして、丸い木に練りつけて焼いて食べるちくわとか練り物なんかは、江戸時代からありますけどこれもすごいなあと。こういう食材に関しての創意工夫は知れば知るほど食べ物の豊富さや美味しさに先代たちの知恵や実験に感動したりするのですけど、はしっこなんかもナイスアイディアです。実際に食べてももちろん美味しい。